Kis kacsa fürdik...

Keresztelői ajándék

Barackos túrótorta

(21 cm-es kapcsos tortaformához)

Hozzávalók:
140 g zabkeksz --> apróra morzsolva
55 g vaj --> felolvasztva
1 ek kakaópor
1 tk zabkorpa

őszibarack (érett, finom)

2 dl tejszín --> habbá verve
250 g túró
1 dobozka philadelphia krémsajt
1 zacskó zselatin --> 6 ek vízben feloldva, felmelegítve
3 ek méz
2 ek cukor
fél vaníliarúd magjai
csipet gyömbér

Tortaforma aljába szilikonos sütőpapírt tettem.
A zabkekszet, kakaóport, vajat összekevertem.
Belenyomkodtam a forma aljába. Megszórtam zabkorpával., hűtőbe tettem.
Összekevertem a többit, beleöntöttem a formába.
4 órát állt a hűtőben.

Ötletadók:
http://kataspajza.blogspot.hu/2011/07/joghurtos-turos-gyumolcsos-egyszoval.html
http://www.gasztromanko.hu/barackos-turotorta/

Cicák a falon